
Hygiène alimentaire en restauration commerciale
Relier les dangers alimentaires aux pratiques du restaurant, organiser les contrôles et mettre en œuvre les repères de maîtrise sanitaire utiles à la préparation et au service des repas.
Formation & accompagnement professionnel
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avançons ensemble vers votre prochaine étape.












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Le potentiel devient compétence.
POEFormation avant embauche
Vos futurs collaborateurs n’ont pas encore toutes les compétences ? Construisons le parcours qui prépare leur prise de poste.
Préparer mon recrutementVotre besoin fait le point de départ.Un parcours à étudier selon votre recrutement.
Découvrir la POEHygiène, sécurité, bâtiment : des formations concrètes pour développer les compétences qui font la différence au quotidien.

Maîtriser les bonnes pratiques, sécuriser les procédures et développer les compétences professionnelles.
Explorer les programmes
Acquérir les réflexes et compétences nécessaires pour contribuer à la sécurité au travail.
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Développer les savoir-faire techniques et les compétences de prévention adaptés aux exigences du terrain.
Explorer les programmesDes compétences concrètes, des formats adaptés et un accompagnement à chaque étape.
Faites défiler les formations ou utilisez les flèches gauche et droite lorsque le carrousel est sélectionné.

Relier les dangers alimentaires aux pratiques du restaurant, organiser les contrôles et mettre en œuvre les repères de maîtrise sanitaire utiles à la préparation et au service des repas.

Acquérir une démarche de prévention et s’entraîner à protéger, examiner, alerter et secourir face aux situations d’accident rencontrées dans un environnement de travail.

Préparer ses premières interventions sur chantier, repérer les risques courants et adopter des pratiques de coordination, de protection et d’alerte adaptées à son poste.

Actualiser ses pratiques de prévention et de secours, analyser les situations rencontrées et réentraîner les compétences du SST à travers des scénarios professionnels.

Relier le fonctionnement d’une pompe à chaleur aux choix d’installation, préparer les contrôles et organiser une maintenance préventive dans les limites des compétences et autorisations détenues.

Construire des procédures de maîtrise sanitaire adaptées à son activité, analyser les dangers et organiser des enregistrements que l’équipe peut réellement utiliser au quotidien.
Formation 1 sur 6
Vous ne savez pas quelle formation choisir ? Nos conseillers vous aident à identifier les compétences à développer et le parcours adapté à votre objectif.
Construire mon parcoursLe Parcours PLURIEL
5 étapes pour clarifier votre objectif, développer les compétences et préparer la suite. Un cadre construit avec vous, à partir de votre situation.
Vous savez quel objectif examiner et quelles informations compléter.
Vous pouvez comparer les étapes et décider du périmètre à retenir.
Vous mettez en pratique les compétences ciblées, selon le cadre convenu.
Vous identifiez vos acquis à partir de critères observables.
Vous disposez de repères pour décider de votre prochaine étape.
L’humain à chaque étape

Derrière chaque objectif se trouvent des questions, des contraintes et des décisions. Prenons le temps de les comprendre, pour construire une suite qui ait du sens pour vous.
Parler à un conseillerNotre certificat couvre la catégorie « actions de formation ».
Des repères pour décider
Les possibilités dépendent de votre situation et du programme. Comprendre les conditions, c’est déjà avancer dans votre projet.
Comprendre les financements