Secrétaire polyvalente en franchise de restauration rapide
Organiser le suivi administratif d’un établissement franchisé, fiabiliser les documents et faciliter les échanges entre exploitation, fournisseurs et fonctions support.
Les compétences visées
Ce que vous travaillerez
- Organiser les tâches administratives.
- Suivre les achats et les pièces comptables.
- Préparer les dossiers du personnel.
- Construire un tableau de suivi.
Le programme
4 modules
Organiser les tâches administratives
Priorités, échéancier, classement partagé et circulation des demandes entre restaurant, franchise et siège.
Suivre les achats et les pièces comptables
Bons de commande, rapprochement des livraisons et factures, anomalies et préparation des éléments pour le service comptable.
Préparer les dossiers du personnel
Collecte des documents, suivi des absences et transmission sécurisée des variables, dans les limites de son rôle.
Construire un tableau de suivi
Atelier : produire un tableau des échéances et un dossier administratif avec règles de classement et contrôles.
À qui s’adresse cette formation ?
Public concerné
- Personnel administratif, assistants et secrétaires de franchises de restauration.
Prérequis
- Utiliser un ordinateur, une messagerie et les fonctions courantes d’un tableur.
L’accompagnement pendant votre formation
Alternance proposée d’apports, d’exercices et de retours du formateur, à ajuster au contexte et au niveau du groupe.
- Programme, matériel, calendrier, tarif et modalités d’évaluation confirmés avant engagement.
- Besoins d’adaptation examinés avec l’équipe lors du premier échange.
Les évaluations envisagées
Modalités proposées, à adapter et à confirmer dans le programme contractualisé.
- Positionnement initial et questions de compréhension.
- Étude de cas ou mise en situation en lien avec les modules.
- Restitution d’un exercice final et bilan des acquis.
Les informations pratiques
Organisation, dates et tarif
Indiquez votre objectif, vos disponibilités et le nombre de personnes concernées. Le programme actualisé, les dates et le tarif sont précisés dans une proposition.
Accessibilité et adaptations
Signalez vos besoins d’adaptation lors du premier échange pour examiner les conditions d’accès et les possibilités du programme.
Financement et cadre réglementaire
Les possibilités de financement dépendent de votre situation et du programme retenu. Consulter les repères de financement. Les conditions d’une certification ou habilitation éventuelle nécessitent une confirmation avant engagement.
À propos du visuel
Illustration créée pour ce programme avec l’aide de l’IA. Elle ne représente pas une session ni des participants PLURIEL.