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PLURIEL France

France · Numérique et IA

Programme sur demande

Automatisation IA restauration

Créer des scénarios simples d’automatisation avec l’IA pour gagner en régularité dans les tâches du restaurant, en gardant une validation humaine.

Explorer le programme

Un objectif concret.
Un parcours à votre mesure.

Programme détaillé à adapter à votre besoin. Durée, dates, disponibilité et modalités pratiques seront confirmées avant engagement.

Les compétences visées

Ce que vous travaillerez

  • Sélectionner une tâche répétitive.
  • Structurer les données du restaurant.
  • Prototyper un scénario IA.
  • Tester et documenter l’automatisation.

Le programme

4 modules

Sélectionner une tâche répétitive

Inventaire des demandes, tableaux et comptes rendus ; choix d’un cas simple selon le temps mobilisé et la qualité des données.

Structurer les données du restaurant

Organisation de tableaux fictifs de commandes, stocks et retours clients ; contrôles de saisie et confidentialité.

Prototyper un scénario IA

Déclencheur, consigne, restitution et validation dans un environnement de test ; choix des outils selon le contexte.

Tester et documenter l’automatisation

Atelier : traiter les doublons, simuler une erreur et rédiger une procédure de reprise manuelle.

À qui s’adresse cette formation ?

Public concerné

  • Responsables de restaurant et collaborateurs chargés de tâches répétitives.

Prérequis

  • Utiliser un navigateur et un tableur ; identifier une tâche de son restaurant.

L’accompagnement pendant votre formation

Alternance proposée d’apports, d’exercices et de retours du formateur, à ajuster au contexte et au niveau du groupe.

  • Programme, matériel, calendrier, tarif et modalités d’évaluation confirmés avant engagement.
  • Besoins d’adaptation examinés avec l’équipe lors du premier échange.
Comprendre les formats

Les évaluations envisagées

Modalités proposées, à adapter et à confirmer dans le programme contractualisé.

  • Positionnement initial et questions de compréhension.
  • Étude de cas ou mise en situation en lien avec les modules.
  • Restitution d’un exercice final et bilan des acquis.

Les informations pratiques

Organisation, dates et tarif

Indiquez votre objectif, vos disponibilités et le nombre de personnes concernées. Le programme actualisé, les dates et le tarif sont précisés dans une proposition.

Accessibilité et adaptations

Signalez vos besoins d’adaptation lors du premier échange pour examiner les conditions d’accès et les possibilités du programme.

Financement et cadre réglementaire

Les possibilités de financement dépendent de votre situation et du programme retenu. Consulter les repères de financement. Les conditions d’une certification ou habilitation éventuelle nécessitent une confirmation avant engagement.

À propos du visuel

Illustration créée pour ce programme avec l’aide de l’IA. Elle ne représente pas une session ni des participants PLURIEL.

Ce programme correspond à votre besoin ?

Précisons ensemble vos objectifs et les conditions d’un parcours adapté.

Demander des informations

Pour poursuivre votre réflexion.